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Par pmarchesseau le 26 Décembre 2008 à 00:40
Brochettes de tandoori
***Pour 4 enfants pour le déjeuner
Temps de préparation 120 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Ingrédients:
3 Blancs de poulet
1 yaourt
2 cuillères à soupe de pâte de tandoori
2 citrons verts
2 brochettes de bois
Préparation:
Coupez les blancs de poulet en dés.
Dans un saladier, mélangez le yaourt et la pâte de tandoori. Ajoutez les blancs de poulet. Mélangez bien et laissez mariné au moins 2h au frais.
Préchauffez le four à 200° (th7).
Coupez les brochettes en bois et embrochez les dés de poulet marinés en ne les serrant pas trop.
Mettez au four 15 minutes environ. Les brochettes doivent dorer légèrement.
Elles se mangent chaudes ou froides avec un filet de citron vert.
recettes proposées par www.chefebtoque.kazeo.com
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