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Par pmarchesseau le 28 Décembre 2008 à 01:39
Salade aux agrumes
Recette pour diabétique
Pour 4 personnesPréparation : 25 minutes
Cuisson : sans cuisson
Réfrigération : 90 minutes
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65 calories par personneIngrédients :
- 4 clémentines
- 5 oranges
- 1 citron jaune
- 3 pamplemousses
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 4 cuillères à soupe de jus d'orange
Préparation:
Pelez les clémentines, les oranges et les pamplemousses puis coupez-les en quartiers. Mettez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron puis saupoudrez le tout d'une cuillère à café de vanille en poudre. Incorporez-y les 4 cuillères à soupe de jus d'orange et parsemez de quelques zestes de citron jaune. Recouvrez d'un film alimentaire et mettez au frais durant 1h30.
Servez la salade d'agrumes bien fraîche dans 4 coupes à fruits individuellesRecette proposée par pmarchesseau.com.ar et par chefebtoque.kazeo .com
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