Recette de la tarte au café<o:p></o:p>
pour 6 personnes :
Temps de cuisson: 30 minutes<o:p></o:p>
Difficulté: Très facile<o:p></o:p>
Budget: Bon marché<o:p></o:p>
Ingrédients pour la Recette de tarte au Café<o:p></o:p>
- 1 pâte brisée type Herta,
- 2 cuillères à café d'extrait de café,
- 100 grammes de sucre semoule,
- 200 grammes d'amandes en poudre
- 4 oeufs frais,
- 40 grammes de beurre pour le moule.<o:p></o:p>
Préparation de la Recette de Tarte au Café<o:p></o:p>
Etalez la pâte brisée et la placez dans un moule à tarte beurré.<o:p></o:p>
Piquez le fond de la pâte à la fourchette. <o:p></o:p>
Dans une casserole, faites fondre le sucre avec 2 cuillerées d'eau et l'extrait de café.<o:p></o:p>
Faites bouillir 5 minutes.<o:p></o:p>
Puis, laissez tiédir.
Versez ce sirop dans une terrine, ajoutez les amandes et les jaunes d'œufs.<o:p></o:p>
Mélangez le tout.
Versez la préparation dans le fond de tarte.<o:p></o:p>
Mettez au four à 230°C ou thermostat 7 pendant 25 minutes.
Laissez refroidir avant de servir.