• Salade de crabe au pamplemousse

    Par pmarchesseau dans Accueil le 1 Août 2015 à 12:02

    • Temps de préparation : 15 minutes
    • Temps de cuisson : 5 minutes
    • Difficulté : Moyen
    • Coût : Moyen
    • Plat : Entrées
    • Recette pour 4 personnes
    Ingrédients pour la recette de la Salade de crabe au pamplemousse

    • 300 grammes de miettes de crabe, 
    • 2 endives,
    • 2 pamplemousse rose,
    • 8 cuillères à soupe de vinaigrette légère
    • 1 cuillère à café de moutarde.

    Réalisation pour la recette de la Salade de crabe au pamplemousse

    1. Enlever la peau des quartiers de pamplemousse,
    2. Les disposer dans un petit saladier,
    3. Ajouter les endives coupées en rondelles et les miettes de crabe,
    4. Bien arroser de vinaigrette mélangée à la moutarde
    5. Servir frais.
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