Tartines sucré-salé au Jabugo,
ananas et bleu de valdeón<o:p></o:p>
Temps de préparation: 5 minutes<o:p></o:p>
Temps de cuisson: 5 minutes<o:p></o:p>
Difficulté: Très facile<o:p></o:p>
Budget: Bon marché<o:p></o:p>
Ingrédients pour Tartines sucré-salé au Jabugo,
ananas et bleu de valdeón pour 4 personnes<o:p></o:p>
4 tranches épaisses de pain de campagne,<o:p></o:p>
2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge,<o:p></o:p>
120 grammes d'ananas frais pelé,<o:p></o:p>
1 cuillère à café de cassonade,<o:p></o:p>
120 grammes de Valdeón coupé en fines lamelles,<o:p></o:p>
8 tranches de jambon de Jabugo.<o:p></o:p>
Préparation pour Tartines sucré-salé au Jabugo, ananas et bleu de valdeón<o:p></o:p>
Faire chauffer une poêle gril à feu vif.<o:p></o:p>
Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.<o:p></o:p>
Les faire griller sur les deux faces.
Couper l'ananas en demi tranches.<o:p></o:p>
Les saupoudrer généreusement de cassonade.<o:p></o:p>
Les faire légèrement caraméliser à la poêle gril.<o:p></o:p>
Puis, hors du feu, les couper en petits morceaux.
Répartir le fromage sur les tranches de pain.<o:p></o:p>
Les recouvrir de jambon.<o:p></o:p>
Terminer par les morceaux d'ananas.
Tartines sucré-salé au Jabugo,
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