• Brochettes de gambas au bacon

    Par pmarchesseau dans Accueil le 24 Août 2010 à 17:05


    Recette de Brochettes de gambas au bacon
    Pour 4 personnes<o:p></o:p>

    Préparation :         75 minutes<o:p></o:p>
    Cuisson :                    6 minutes
    Difficulté :               Moyenne<o:p></o:p>
    Coût :                         Moyen            <o:p></o:p>


    Ingrédients pour la  Recette de Brochettes de 
    gambas au bacon.<o:p></o:p>


    - 12 Gambas,
    - 8 tranches de bacon,
    - 8 tomates     cerises,
    - 1 jus de citron     sans pépin,
    - 2 grammes de  paprika,
    - Sel fin de cuisine, <o:p></o:p>
    - Poivre noir en grains du moulin.<o:p></o:p>


    Préparation pour la  Recette de Brochettes de 
    gambas au bacon.<o:p></o:p>


    - Laisser mariner les gambas décortiquées dans 
    le jus de citron pendant 1heure.

    - Entourer les gambas d'une tranche de bacon.

    - Alterner les gambas et les tomates sur chaque 
    brochette.

    - Saler et poivrer

    - Saupoudrer de paprika avant de servir.<o:p></o:p>

    Les Conseils de Pierre.<o:p></o:p>
    Apport énergétique par personne : <o:p></o:p>


    Environ : <o:p></o:p>
    - 100 kcal dont 20g de protéines et quelques 
    traces de lipides et de glucides.



           Cette recette de Brochettes de gambas 
    au bacon est proposée également par les sites:

    http://pmarchesseau.com.ar et le blog
    http://chefentoque.kazeo.com

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    gambas au bacon.
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