VENDREDI 2 OCTOBRE 2009

BÂTONNETS DE CAROTTE ET SA SAUCE AU FROMAGE

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Bâtonnets de carotte à tremper dans sa sauce au fromage. Une idée snack ou buffet à préparer avec les enfants.<o:p></o:p>

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LES APPORTS DE LA RECETTE<o:p></o:p>

o Préparer un buffet ou un snack<o:p></o:p>

o Participer à la préparation d'un repas<o:p></o:p>

o Développer la dextérité<o:p></o:p>

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INGRÉDIENTS :<o:p></o:p>

o  1 sauce au fromage et fines herbes<o:p></o:p>

o  Des carottes<o:p></o:p>

o  Un couteau économe<o:p></o:p>

o  Un couteau<o:p></o:p>

o  Une assiette<o:p></o:p>

o Un verre à pied.

RÉALISATION DES CAROTTES EN BÂTONNETS ET SA SAUCE AU FROMAGE<o:p></o:p>

Selon son âge aider votre enfant à :<o:p></o:p>

o  Préparer une sauce au fromage aux fines herbes ouune sauce fromage à la coriandre.<o:p></o:p>

o  Eplucher les carottes avec un couteau économe.<o:p></o:p>

o  Couper les carottes en gros tronçons.<o:p></o:p>

o  Couper des bâtonnets de carotte dans la longueur.<o:p></o:p>

o  Poser un verre au centre de l’assiette plate.<o:p></o:p>

o  Disposer les bâtonnets de carotte tout autour du verre.<o:p></o:p>

o   Remplir le verre de la sauce au fromages et aux fines herbes.<o:p></o:p>