• Tapa de Asado a la Napolitana

    Tapa de Asado a la Napolitana



    Receta de Tapa de Asado a la Napolitana
    para 6 personas
    Preparación: 45 minutos
    Dificultad: Muy fàcil
    Costo: Baja
    Ingredientes para la receta de Tapa de Asado a la Napolitana:
    • 1 Tapa de asado desgrasada,
    • 1 Cda. de aceite de olivo “Olivos del Salar”,
    • 2 Cebollas pequeñas peladas,
    • 1 Pimiento rojo cortado en gajos,
    • 1 Pimiento verde cortado en gajos,
    • 150 gramos de jamón cocido cortado en fetas finas,
    • 100 gramos de queso mantecoso cortado en tajadas,
    • 3 Tomates cortados en finas láminas,
    • Sal fine de cocina, 
    • Pimienta negra al molino y orégano.
    Realisación de la Receta de Tapa de Asado a la Napolitana:
  • Calentar la pieza tapada y lubricar con el aceite de oliva “Olivos del Salar”.
  • Colocar la carne, tapar y dorar a fuego fuerte de ambos lados.
  • Incorporar los vegetales, tapar y continuar a fuego mínimo hasta que la carne esté tierna.
  • Retirar de la pieza las cebollas y cortarlas en rodajas.
  • Colocar las rodajas de cebolla sobre la carne y sobre ellas los pimientos, el jamón, el queso y los tomates en forma de capas.
  • Condimentar, tapar y continuar a fuego mínimo hasta que se funda el queso.

<o:p>Esta Receta deTapas de Asado a la Napolitana viene del sitio :</o:p>

<o:p>http://pierremarchesseau.com.ar/</o:p>

 <o:p>imprimer le documentImprimir la Receta de Tapa de Asado a la Napolitana </o:p>

Partager via Gmail

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :