• Bananes dorées au Rhum

    Recettes de cuisine Diabétiques
    Pour 6 personnes

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson :         5 minutes

    ***
    200 calories par personne

    Ingrédients :

    • 6 bananes mûres
    • 9 cl de rhum blanc
    • 90 grammes de crème fraîche épaisse
    • 45 grammes de sucre en poudre
    • 30 grammes de beurre frais


    Préparation :
    Découpez les bananes en tronçons. Dans une poêle à feu moyen, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'ils moussent.

    Incorporez les tronçons de bananes puis faites-les revenir pendant 2 minutes puis retournez-les de l'autre côté. Arrosez-les de rhum blanc puis laissez cuire encore pendant 2 minutes jusqu'à ce que les bananes soient bien dorées.

    Ajoutez alors la crème fraîche épaisse et le sucre en poudre puis poursuivez la cuisson pendant 1 minute. Répartissez les bananes dans 6 assiettes à desserts.
     

    Dégustez chaud.

    Recette proposée par pmarchesseau.com.ar et par chefebtoque.kazeo .com

     

     

     

     

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