• Le Bolo de Fuba



    Le Bolo de Fuba est un délicieux cake brésilien, il se cuisine assez rapidement et facilement. Il s'agit également d'une recette typique préparée à l'occasion des Fêtes Juninas brésiliennes.
    Ingrédients pour la recette de Bolo de Fuba
    - 100 grammes de beurre
    - 1 tasse de thé de farine
    - 1 tasse de thé de sucre
    - 1 tasse de fuba, farine de maïs
    - 4 oeufs
    - 1 sachet de levure
    - 200 ml de lait de coco 


    Réalisation de la recette de Bilo de Fuba

    Mélangez le beurre, le sucre et les jaunes d'oeufs.
    Ajoutez ensuite le lait de coco, la farine et la levure et enfin la levure de maïs.
    Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement, sans les casser.
    Mettre au four durant 
    40-45 minutes à 180ºC.
    Délicieux avec un thé, un café ou pour le goûter des enfants !



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